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美國(guó)華埠新老移民吃月餅習(xí)俗迥異 洋人加入行列

內(nèi)容來源:海龍國(guó)際搬家公司 更新時(shí)間:2012-7-3

來自臺(tái)山的雷小姐表示,臺(tái)山移民中秋節(jié)一定要吃月餅,外加柚子和田螺。
來自臺(tái)山的雷小姐表示,臺(tái)山移民中秋節(jié)一定要吃月餅,外加柚子和田螺。

從香港等地進(jìn)口的盒裝月餅受到不少消費(fèi)者喜愛,成為商家訂購(gòu)送禮的選擇。
從香港等地進(jìn)口的盒裝月餅受到不少消費(fèi)者喜愛,成為商家訂購(gòu)送禮的選擇。

中新網(wǎng)電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,華人傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)又將來臨,無論在華人的糕餅店還是超市的貨架上,隨處可見各種獨(dú)立、紙盒裝、鐵盒裝或是需冷藏的凍皮月餅。對(duì)于吃月餅的習(xí)俗,美國(guó)華埠的新老移民和在美出生一代都有著不同的看法,習(xí)俗也不盡相同。店家也指出,隨著對(duì)華人文化的了解,也有一些“洋人”顧客加入到吃月餅的行列中來。

隨著中秋的臨近,在擺也街有20年之久的雙喜大餅家每天都在店前擺滿了各式各樣的月餅,臺(tái)山籍的店員雷小姐熱情表示,“我們臺(tái)山人最喜歡吃雙黃白蓮或是雙黃冬蓉,又簡(jiǎn)稱雙白或雙冬”,只有一個(gè)蛋黃的則叫單白或單冬。

雷小姐表示,臺(tái)山籍移民最喜歡買鐵盒裝的月餅,像包裝華麗的大禮盒裝月餅則受到福建移民的青睞。說起過中秋,雷小姐笑說:“晚上少不了柚子、田螺,然后再泡上一壺紅茶來賞月”。

而在華人小區(qū)擁有多家連鎖店的飛達(dá)餅屋和大班餅屋也都在中秋推出自制月餅,包括五仁、棗泥和豆沙、菠蘿等多種口味,走進(jìn)店內(nèi),??梢娏阗I或是訂購(gòu)盒裝月餅的顧客。

來自福建的新移民林小姐表示,她并不是很愛吃月餅,但是家中的老人和小孩都很喜歡,所以每年還是會(huì)購(gòu)買盒裝月餅來贈(zèng)送親朋好友。

而堅(jiān)尼路上的金門食品公司的工作人員Ellen表示,目前店內(nèi)從香港進(jìn)口的榮華和蓮白月餅賣得最好,她指出,客戶也主要以商家訂購(gòu)送禮為主。

新移民霍小姐則坦言,來美國(guó)以后很少特別正式來慶祝中秋,像“月餅對(duì)她來說和其它的甜點(diǎn)和面包已差不多”,正好趕上就買幾塊,沒有特別過節(jié)一定要要吃月餅的習(xí)慣。

而父母移民自香港、出生在美國(guó)的Ann則和友人一起到超市專門挑選蓮蓉月餅,準(zhǔn)備送給父母,中秋節(jié)當(dāng)天一起慶祝。

Ann笑說:“小時(shí)候每逢過中秋節(jié),全家人都會(huì)一起吃月餅,還會(huì)點(diǎn)燈籠,真的很有意思”,她覺得中秋節(jié)作為華人傳統(tǒng)節(jié)日,就像農(nóng)歷新年一樣,作為在美出生一代的華人,應(yīng)該將自己的文化傳延下去。

而隨著對(duì)中華文化的逐漸了解,店家指出也有一些懂得吃月餅的“洋人”客戶光顧,像口味偏甜的豆沙和蓮蓉都是首選。

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